Когда собирать и как хранить дайкон

Дайкон хранится 2-3 месяца

В середине октября убирают дайкон (японская редька), посеянный в июле. Собирать урожай следует в сухую теплую погоду. Если почва рассыпчатая (супесчаная), то корнеплод можно выдернуть за ботву. А если тяжелая, то их лучше подкопать вилами или лопатой. Извлеченный из земли дайкон пару часов должен полежать на грядке, чтобы обсохнуть. Хранят корнеплоды в холодильнике или в полиэтиленовых мешках в подвале, удаляя воздух из пакета. 

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: